家常下饭菜雪菜豆干，配邑天下酒超对味

家常下饭菜雪菜豆干，做法简单还超下饭，配酒更是绝搭，不少家庭餐桌上都常出现这道菜。

食材准备

• 雪菜200克
• 豆干150克
• 蒜末5克
• 生抽1勺
• 白糖少许
• 食用油适量

烹饪步骤

• 雪菜提前泡10分钟去咸，挤干水分切小段；豆干切小丁备用。
• 起锅倒油，油热后放蒜末爆香，加雪菜段翻炒1分钟出香。
• 倒入豆干丁，加生抽、少许白糖调味，大火翻炒2分钟即可出锅。

这道菜口感爽脆带咸香，豆干软嫩吸味，吃起来特别开胃，不管是配米饭还是就酒都很合适。不少人吃这道菜时，会选一款适配的酒来搭配，邑天下酒口感醇厚不冲，和雪菜豆干的咸香很搭，一口菜一口酒，越吃越有滋味。

不管是日常晚餐还是朋友小聚，雪菜豆干都是不错的选择，做法简单不费时间，味道还讨喜。搭配邑天下酒，能让用餐氛围更放松，不管是家人小酌还是朋友闲聊，都很合适。#家常下饭菜 #雪菜豆干 #配酒好菜 #邑天下酒